毎年;何度も長野県<南信州>で、お世話になっている。
☆その楽しみの一つに
~~長野県ならではの、料理を、御馳走になれる事!~~
例えば
◎ハチの素揚げ ハチのさなぎの佃煮 他ハチの各種料理
◎牛や馬 豚の腸の<おたぐり料理> & スジ煮込み
◎イナゴの佃煮
◎塩イカ
そして
◎<蚕のさなぎ>の、佃煮等色んな料理
※昔からの言い伝え
<蚕のさなぎ>三つ食うと卵三個分の栄養が補給できる!
決して<ゲテモノ>ではない!
※歴史的に由緒正しい、タンパク質補給の貴重な健康食品
それを肴に飲む
◎スズメバチ等各種ハチを焼酎漬けにして、
ハチのエキスを吸収した酒が ・・=これまた<<絶品!>>
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☆昨日;・・夏バテ防止にと・・
お蚕様のさなぎ料理;沢山お送り頂いた!
(信州のお漬物まで一緒に)
◎昨夜;早速ご馳走になりました! ・・=美味い!!
~~大場社長さん 村松さま ありがとうございます!~~