昨夕“相棒”から嬉しそうな声で報告が入った
。。山城のタケノコが届きました 今夜;早速ご馳走になります。。
独り言)。。そうか 旬だな・・ 俺は仕事場=「お相伴」出来ないが・・・。。
家族の喜ぶ顔が浮かぶ・・・ありがたいな!
◎俺なら;先ずは<刺身>からだな
。。庭の山椒の新芽の葉っぱを手の平で パチン!乗っけて喰うと・・=たまらん!。。
ビールや酒が進むな・・=この時期の酒の肴には最高!
・・てんぷら タケノコご飯 煮物 酢の物 焼いてもGOOD! 汁もいいな・・
京都生活が長かったので・・・「山城のタケノコ」 ・・=美味さは よーく知っている
※色は白っぽい えぐみが少ない 歯触りよく甘みがある
比較的;地中深く育てるから だ そうだが
夕食後「相棒」から TELが入った)
。。お父さん 21日<下関へ> タケノコご飯のおにぎり 持って行きますよ。。
では これから I さんにお礼の電話を・・・ 29日・・京都で会えるが
~~毎年;ありがとうございます~~
◎・・・韓国映画のニュースは、あらためて